Keksiukai su kokosu ir šokolado gabalėliais (kitas variantas)
Visa esmė tame, kad čia tas pats receptas tik padarytos dvi spalvytės. Tiesiog padariusi visą tešlą paskirsčiau į dvi dalis (du bliudus). Į vieną įdėjau porą šaukštų kakavos ir išmaišiau. O tada mases dedant į keksiukų formeles dėjau šaukšeliais jas. ir visaip merginau ir maišiau :) Tai įdedu baltos šaukštelė, tada kakavinės, tada vėl baltos ir ant viršaus kakavinės ir pan.
Sudėtinės dalys:
Sviestas, 60 gramų
Cukrus, 115 gramai
Kiaušiniai, 1 vienetas
Grietinėlė, 10 proc. riebumo, 180 gramų
Kvietiniai miltai, 200 gramų
Kepimo milteliai, 1 šaukštelis
Kokosas, drožlės, 50 gramų (jei norite, kad būtų labiau kokosiniai jie, tai dėkite 100-150g.)
Šokoladas, juodasis, 30 gramų (jei labiau norite, kad šokoladiniai būtų tada šokolado pripjaustykit apie 60g.)
Vanilė, 1 šaukštelis
Druska, truputį
Kakava, 2 šaukštai
Gaminimas:
Įkaitinkite orkaitę iki 180° C.
Išplakite ištirpintą ir atvėsusį sviestą su cukrumi, kiaušiniu, grietinėle. Po to įmaišykite kokoso drožles, sulaužytą šokoladą, vanilę ir druską. Taip pat įmaišykite miltus, sumaišytus su kepimo milteliais. Tešlą supilkite į kepimo formeles. Kepkite 20-25 minutes.
Komentarai