Keksiukai su kokosu ir šokolado gabalėliais

Sudėtinės dalys:
Sviestas, 60 gramų
Cukrus, 115 gramai
Kiaušiniai, 1 vienetas
Grietinėlė, 10 proc. riebumo, 180 gramų
Kvietiniai miltai, 200 gramų
Kepimo milteliai, 1 šaukštelis
Kokosas, drožlės, 50 gramų (jei norite, kad būtų labiau kokosiniai jie, tai dėkite 100-150g.)
Šokoladas, juodasis, 30 gramų (jei labiau norite, kad šokoladiniai būtų tada šokolado pripjaustykit apie 60g.)
Vanilė, 1 šaukštelis
Druska, truputį
Gaminimas:
Įkaitinkite orkaitę iki 180° C.
Išplakite ištirpintą ir atvėsusį sviestą su cukrumi,
kiaušiniu, grietinėle. Po to įmaišykite kokoso drožles, sulaužytą šokoladą,
vanilę ir druską. Taip pat įmaišykite miltus, sumaišytus su kepimo milteliais. Tešlą
supilkite į kepimo formeles. Kepkite 20-25 minutes.
Komentarai